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我局接收到新疆維吾爾市場監督管理局食品安全抽檢監測信息系統的問題食品核查處置信息，涉及我轄區2家食品生產企業，現將問題食品核查處置情況通告如下：

　　烏魯木齊海潤清華油脂科技有限公司生產的2批次菜籽油（生產日期：2024-09-13、2024-08-15）。

　　（一）抽檢基本情況

　　2025年4月27日國貿食品科學研究院有限公司（國家副食品質量檢驗檢測中心）對石河子市北泉鎮閃購便利店和石河子市北泉鎮周芳惠民便利店所銷售的烏魯木齊海潤清華油脂科技有限公司1.8升/桶、5升/桶“月亮灣”牌菜籽油

　　進行抽檢，抽樣數量各3瓶。經國貿食品科學研究院有限公司（國家副食品質量檢驗檢測中心）檢驗，2025年5月7日出具《風險檢測報告》（№: CJ10YP25049153T1F、№:CJ10YP25049151T1F），所檢項目中油酸、棕櫚酸、亞油酸、亞麻酸、相對密度不符合GB/T1536-2021《食品安全國家標準 菜籽油》相關要求，檢驗結論為異常。 

　　（三）問題原因：經分析，烏魯木齊海潤清華油脂科技有限公司在購進生產原物料時，索取了原料商資質證照、采購合同和檢測報告，落實并履行了進貨查驗制度要求；對原料油運輸也是委托專業原料油運輸公司運輸配送，并保存了委托運輸合同、運輸管控記錄、前三載證明等材料；后經自治區專家組協助調查溯源分析，確定問題原因為生產加工過程中，更換油品前對灌裝生產管線進行油料沖洗操作不當、環控不嚴，將上批次生產時管線內的殘存葵花籽油裝入被抽檢批次菜籽油的包裝瓶內，使產品部分指標異常。     

　　（四）其他需要說明的情況。依據《行政處罰法》第三十三條的規定對當事人進行教育：1.嚴格履行進貨查驗法定義務，建立并執行食品安全管理制度；2.加強對食品安全法及相關法律法規的學習，強化食品安全意識。